o Konkursie

 

Konkurs Win Polskich w Jaśle organizowany jest przez Jasielskie Stowarzyszanie Winiarzy "Vinum Pro Cultura", przy wsparciu merytorycznym Stowarzyszenia Sommelierów Polskich od 2014 roku. Każda kolejna edycja cieszy się coraz większym zainteresowaniem winiarzy.
Bezpośrednim celem Konkursu jest porównanie jakości win polskich, wyłonienie i wyróżnienie najlepszych z nich, według ściśle określonych kryteriów jakościowych, mające stanowić zachętę do podnoszenia poziomu jakościowego produkowanych w Polsce win, a także promocja kultury wina i rozwój wiedzy winiarskiej. Oceny i medale przyznawane przez Jury Konkursu dostarczają wskazówek odnośnie jakości win polskich dostępnych na rynku.


Ocenie konkursowej poddawane są wyłącznie wina polskie, zgłoszone przez polskich producentów. Wina oceniane są w pięciu kategoriach: wino białe, różowe, czerwone, musujące oraz słodkie. W Jury Konkursu zasiadają uznani degustatorzy posiadający profesjonalne przygotowanie do oceny wina - sommelierzy i eksperci winiarscy niezwiązani z winiarzami biorącymi udział w Konkursie. Wina oceniane są podczas degustacji „w ciemno”, zgodnie z 100-punktową skalą oceny przyjętą przez OIV-UIOE (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin - Union Internationale des Oenologues).


Wyjątkowość Konkursu Win Polskich wynika ze składu Jury Konkursu. W panelu dokonującym oceny win zasiadają bowiem wyłącznie członkowie Stowarzyszenia Sommmelierów Polskich – dyplomowani sommelierzy i utytułowani eksperci winiarscy. Wina są porównywane w sposób profesjonalny i bezstronny. Przyznawane medale są gwarancją jakości wyróżnionych etykiet oraz rekomendacją nie tylko dla odbiorców indywidualnych, ale również dla restauracji i wine barów.